CONCEPTこだわり
香りと味わいは「火加減」で決まる。
ツキアカリでは、戸塚区でも珍しい6kgの大型焙煎機を使用し、自家焙煎を行っています。
焙煎機には煙除去装置を搭載し、香りを損なうことなくクリーンな焙煎環境を実現。豆の個性や旬に合わせて火加減を細かく調整することで、雑味のないクリアな味わいに仕上げています。
ラインナップはブレンド・シングルともに豊富で、日常使いから贈り物、プロの方まで幅広く対応。すべての豆は代表自らが味を確かめ、納得したものだけをお届けしています。
ごあいさつ
まずは「50g」から、お試し感覚で
「いきなり100gはちょっと多いかも…」そんな声にお応えして、ツキアカリではほとんどの豆を50gから販売しています(一部除く)。
いろいろな味を試してみたい方、自分の好みを探したい方にもぴったり。もちろん、挽き方の指定もOKです。ご自宅用としてはもちろん、ちょっとした手土産にも喜ばれるサイズ感。コーヒーのある暮らしをもっと自由に、もっと身近に——ツキアカリの量り売りは、そんな気持ちから始まりました。
卸販売について
店内で過ごすひととき
「今日はちょっと、ひと息つきたいな」という日に。ツキアカリには、イートインスペースもご用意しています。
ハンドドリップで淹れるコーヒーをはじめ、ソフトドリンクやスイーツも楽しめる喫茶メニューをご用意。全席禁煙、ベビーカーも入店OKなので、お子様連れでも安心してお過ごしいただけます。おひとりで、友人と、親子で——どんな方にもリラックスしてもらえるよう、落ち着いた雰囲気づくりを心がけています。コーヒーの香りに包まれながら、ふっと心がほどける時間をお楽しみください。
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